El paseo comienza en el Mirador a poca distancia de Sóller. Hay una vista panorámica sobre el Puerto. Después de una corta subida por un antiguo camino, se continúa por es Cami Vell de Balitx. Pasaremos junto a antiguos y retorcidos olivos y por una finca hasta la cima del valle. Podremos ver terrazas que llegan a lo alto de la ladera del valle y una silla de montar entre dos montañas (el Coll de Biniamar) en la distancia. Siguiendo un camino de piedra se desciende pasando por un manantial, originalmente aprovechado como fuente de riego por los árabes hace 1000 años, hasta la segunda finca. Junto a la finca se encuentra un célebre olivo. Probablemente sea el árbol más fotografiado de la isla. Seguimos bajando hasta el fondo del valle y nos detenemos en la última finca, Balitx d’Avall, con su torre de defensa de 500 años de antigüedad.